Asiago: Made in Malga 2025

Asiago:Made in Malga 2025

5 – 7 e 12 – 14 Settembre 2025.

Tredicesima edizione dell’ evento nazionale dei formaggi di montagna.

L’Altopiano di Asiago, uno degli angoli più evocativi del Veneto, si prepara ad ospitare la tredicesima edizione di Made in Malga, il celebre evento nazionale dedicato ai formaggi di malga e alle specialità casearie alpine. L’iniziativa si svolgerà su due fine settimana, da venerdì 5 a domenica 7 e da venerdì 12 a domenica 14 settembre 2025, trasformando così il centro storico di Asiago in un vivace palcoscenico gastronomico.

Nel cuore della cittadina, infatti, prenderà vita una mostra mercato con decine di espositori provenienti non solo dall’Altopiano dei Sette Comuni, ma anche da altre regioni italiane. Sarà quindi l’occasione ideale per scoprire i sapori autentici e genuini della montagna. Inoltre, il programma proporrà un ampio ventaglio di esperienze sensoriali e culturali: dalle masterclass e degustazioni guidate di formaggi abbinati a “vini estremi”, fino alle escursioni in malga, ai laboratori artigianali e alle proiezioni cinematografiche a tema. Non mancheranno, in particolare, gli incontri culturali e l’immancabile Osteria di Montagna, dove il protagonista assoluto sarà l’Asiago DOP, presentato sia in purezza che attraverso piatti tradizionali.

A completare l’offerta gastronomica ci sarà, inoltre, il Mountain Beer Festival, con birre artigianali di montagna servite nei giardini di Piazza Carli. L’atmosfera sarà resa ancora più coinvolgente da musica dal vivo e DJ set nelle ore serali.

MADE IN MALGA®2025, 13’ edizione della rassegna dei formaggi di montagna, offrirà ai visitatori una quantità sorprendente di occasioni per trascorrere giornate all’insegna dei sapori d’alta quota: dalla mostra mercato dei produttori ai laboratori guidati con formaggi e vini estremi; dai laboratori dell’artigiano alle escursioni nelle malghe dell’Altopiano di Asiago 7 Comuni, dagli incontri culturali alle proiezioni di film a tema. Nell’Osteria di montagna, in Piazza Carli, verranno proposti piatti con l’Asiago DOP, e ilMountain Beer Festival proporrà birre di montagna artigianali.

1° WEEK-END 5-7 SETTEMBRE
venerdì 5 settembre ore 10:30 – 19:00
sabato 6 settembre ore 9:30 – 19:00
domenica 7 settembre ore 9:30 – 19:00

2° WEEKEND 12-14 SETTEMBRE
venerdì 12 settembre ore 10:30 – 19:00
sabato 13 settembre ore 9:30 – 19:00
domenica 14 settembre ore 9:30 – 19:00